続いて2位。。!
【数の子】!
数の子はニシンの卵からできるものですが、
それ含まれるビタミンB12は、たんぱく質を修復する効果や
貧血の改善作用の効果が期待できます。
また、コレステロールの生成を抑えるDHAやEPAという成分も入っているので
ダイエットが気になる方にもいいそうです!
そして最後に1位!【黒豆】
黒豆には「まめに健康に暮らすことができるように」という意味合いがあるそうで、
おせにちは必ず入っていることが多いです!
美容や健康によいとされる成分が豊富に含まれていて、
例えば、女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンは、
女性のホルモンバランスをよくする働きや、
骨粗しょう症予防や更年期障害の症状を和らげる働きがあります。
ビタミンEも豊富に含まれているため、
エイジングケアとしても効果のある食材だそうです!
さらに、黒豆に含まれているポリフェノールのアントシアニンが
メラニンの生成を促進するため、シミやそばかすができにくくなります。
。。という結果でした!
しかし!おせにち入っている
多くの人が好きな栗きんとんや伊達巻きは甘くて美味しいのですが、
糖分が多く、肌のトラブルを招く原因にも繋がりかねないという話も。。
でもでも!
栗きんとんにはビタミンBが豊富で食物繊維も含まれているので
腸内環境を整えてくれたり美肌にも効果的だそうです!
着色に使われることの多いクチナシにはアンチエイジング効果もあったり。。!
そして伊達巻もビタミンA、B群、E、そして鉄が含まれているので
血流を良くしてくれる効果があるそうです!
体だけではなく心をも安らかにしてくれるそうなので
疲れている時に少し食べるとよさそうです(o^^o)
この2つは適量食べると体にいいものです♪
みなさま引き続き お正月をごゆっくりお過ごしください♪
wada
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